Just Married és una petita cuina de Palamós on s'elaboren a foc lent, a base d’experiència i amb una bona dosi de paciència, algunes de les millors receptes tradicionals de la costa empordanesa.
Però Just Married és també, tal com el seu nom indica, una filosofia, una història d'amor amb la bona cuina que comença amb una preparació totalment artesanal, continua amb una elaboració per a la qual s’utilitza exclusivament la cassola i culmina amb una presentació única i molt atractiva.
Elaborem totes les receptes amb molta cura, ja que pensem que la delicadesa i l'amor per la feina ben feta són dos ingredients més de cada recepta que, juntament amb els arrossos i els llamàntols, viatgen amb cada llauna i t’arriben amb cada cullerada.
I com que a la cuina també existeix l'amor a primera vista, hem tingut especial cura amb la presentació. Totes les nostres receptes estan envasades en una llauna metàl•lica d'estil retro molt original que ens identifica. Però no ho oblidis; el millor, la veritable sorpresa, és a l’interior.
“És complicat preparar una recepta Just Married?”, et deus preguntar. Només cal obrir, abocar, escalfar, remenar de tant en tant, vigilar el foc i, si vols, donar-li un toc personal. Al cap i a la fi, Just Married és cosa de dos.
Receptes tradicionals, preparació artesanal, una presentació de luxe i un nom d'allò més romàntic. Qui, sinó Just Married, és capaç d’oferir-te una cuina que enamora?
