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ARROZ : Arroz de conejo con alcachofas

Porque nos lo has pedido tú y tú. Y tú. Y tú. ¡Ah, sí!, ¡y tú también! Queríais un arroz con carne y, ¡menudo arroz de conejo ( fresco y deshuesado ) y alcachofas hemos conseguido! De hecho, la receta tiene historia; fueron los pastores y los cazadores quienes, en sus largas noches de vigilia, crearon un plato apetitoso y contundente, ahora ya además mítico, aromatizándolo con las plantas de la zona, principalmente tomillo y romero.En Just Married, como se trata de un arroz más bien de montaña, lo llamamos cariñosamente “arroz de interior” ( terre endius )Y reconocemos y agradecemos parte del éxito de esta receta a unos amigos murcianos que, con gran generosidad, nos han desvelado cómo darle un toque sublime. Queda feo que lo digamos nosotros pero, ¡ahora es imposible diferenciar nuestra receta de la original!

Ingredientes: Agua, arroz del Delta del Ebro, alcachofa, conejo, pollo, vino blanco, cebolla, zanahoria, puerro, aceite de oliva, apio, perejil, sal y pimienta.

Información alergénica: Contiene apio. Puede contener trazos de súlfitos

Peso neto lata: 790 gr ( 410 gr para formato mini )Terrina arroz: 170 gr ( 105 gr para formato mini)

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CÓMO SE PREPARA

Abrir y oler Vaciar el contenido de la lata en una cazuelita Poner al fuego hasta que arranque a hervir Añadir entonces el
arroz de la terrina y bajar el fuego dejar cocer durante el tiempo indicado , removiendo de vez en cuando.
En algunos risottos añadir parmesano al gusto 2 minutos antes de apagar Apagar y dejar que
repose un par de
minutos, segun el gusto de cada uno.

Precio de venta:
14.95 €

Precio formato mini : 7,85 euros
El pedido mínimo es de 4 unidades
El precio incluye transporte a domicilio (peninsula y Baleares) e IVA.
Para entregas a Canarias y exportaciones por favor consúltenos : justmarried@justmarriedweb.com